null

Lácteos

Tratamiento de agua en la industria láctea | Sistemas de Osmosis Inversa

Los productos lácteos y de procesamiento de alimentos contaminados son un factor perturbador para la seguridad de los consumidores. Las mejoras sustanciales en el sabor y la textura de los productos lácteos generados a partir del agua purificada por ósmosis inversa demuestran la eficacia de los sistemas de ósmosis inversa en la industria láctea. El enjuague de productos lácteos y equipos requiere un suministro constante de agua ultrapura. Pure Aqua produce sistemas de tratamiento de agua que satisfacen los estrictos criterios del sector lácteo y, al mismo tiempo, son rentables y duraderos.

La ósmosis inversa se emplea comúnmente en el sector lácteo para reducir la ingesta o el suministro de leche y suero, recuperar el contenido de la leche y agua reciclada. Primero se usó para filtrar materiales no deseados como ácidos y humo, así como para regular la concentración de alcohol. El proceso RO también se utiliza para producir etanol puro y libre de contaminantes.

La evaporación se puede complementar con ósmosis inversa. La ósmosis inversa es un método muy respetuoso con el medio ambiente para eliminar el líquido de la leche o el suero antes de que se evapore. Debido a que la ósmosis inversa solo elimina el agua, se puede utilizar como una opción más eficiente energéticamente que la evaporación o la inclusión de leche en polvo, que son los dos métodos más comunes para aumentar el contenido total de sólidos de la leche. La ósmosis inversa se puede utilizar para reducir la cantidad de leche o suero a fin de mantener bajos los costos de envío.

Video: una solución óptima de tratamiento de agua para aplicaciones en granjas lecheras

Cómo ayuda la ósmosis inversa a los productores de leche

Entre los alimentos más ricos en nutrientes se encuentra la leche. Es una fuente clave de proteínas y calcio de alta calidad, por lo que debe filtrarse adecuadamente. Filtrar adecuadamente la leche preserva su pureza y ayuda a los productores de leche a detectar problemas de salud como infecciones en su ganado. Varias membranas semipermeables se utilizan en el proceso de filtración de leche para eliminar una amplia gama de partículas. La ósmosis inversa, la nanofiltración, la ultrafiltración y la microfiltración son ejemplos de estas membranas.

Ventajas en la Depuración de Productos Lácteos

La filtración es fundamental en la industria láctea para lograr solo la leche de la más alta calidad en todo el país. La purificación de la leche no solo proporciona un producto excelente, sino que también puede ayudar a los productores de leche a detectar los riesgos para la salud del ganado, lo que les permite actuar rápidamente por el bien de su ganado y su rentabilidad general. La filtración también es ventajosa ya que protege el equipo de ordeño de partículas peligrosas, lo que genera ahorros en los costos.

 

Para obtener más información, consulte/descargue el folleto de la industria