Tratamiento de Agua para Embotellado

PROCESO

La fuente del proceso de purificación de agua embotellada

Como se mencionó anteriormente, el agua embotellada comienza en la fuente de agua. Hay una variedad de fuentes de agua en todo el territorio para encontrar agua, como el océano, las aguas subterráneas, los pozos y los manantiales, y los suministros municipales. La siguiente etapa es iniciar un proceso de filtración de agua a través de sistemas como la ósmosis inversa, la desalinización de agua de mar, la ozonización, la destilación, la desinfección por UV, la electrodesionización con el fin de eliminar contaminantes no deseados del agua de alimentación. Las compañías de tratamiento de agua utilizan uno o más de estos procesos de filtración dependiendo de la calidad del agua de alimentación.

La fuente de agua elegida para la producción de bebidas también afecta la calidad del agua que se puede procesar, así como su rentabilidad. Más del 30% de los suministros de agua embotellada provienen de fuentes municipales, mientras que el resto proviene de otras fuentes, como manantiales y pozos. De donde sea que se origine el agua, será responsable de aprobar los estándares de calidad de las agencias de análisis de agua. Estas agencias analizan el tipo y la frecuencia de las sustancias orgánicas e inorgánicas presentes dentro de la fuente para determinar la implementación correcta del proceso de filtración.

Equipo

El agua que consiste en un sabor o sabor extraño no funcionará bien en el mercado. Las sustancias orgánicas como los iones metálicos en el agua pueden provocar estas características no deseadas. Los procesos indicados anteriormente pueden purificar estas sustancias orgánicas del agua de alimentación, y los tratamientos específicos son más adecuados para ciertas situaciones. Por ejemplo, la filtración por membrana es altamente efectiva en la erradicación de metales y otros iones del agua. La ozonización es perfecta para eliminar el olor del agua y proporcionar saneamiento para evitar la recurrencia de la contaminación microbiológica.

El agua purificada y el agua de manantial son los dos tipos de agua embotellada más populares en el mercado. Si bien cada tipo puede no tener mucho contraste en términos de sabor, hay una gran diferencia en el proceso de filtración. El agua purificada requiere un extenso tratamiento y regulación del agua, más que cualquier otro tipo de agua. Sin embargo, proporciona la mejor calidad y agua consistente al público. Por esta razón, es el tipo de agua embotellada más demandada por los consumidores. Los procesos más preferidos utilizados para el proceso de purificación son la ósmosis inversa, la desionización y la destilación. La ósmosis inversa es el sistema de purificación de agua más favorecido por los embotelladores debido a su eficiencia energética, menor costo y mayor rendimiento. Los sistemas de ósmosis inversa eliminan hasta el 99% de las sustancias orgánicas y los iones del agua, incluyendo casi todas las bacterias y virus también.

Cuando se trata de agua de manantial, la fuente de agua debe ser un manantial genuino. Es importante asegurarse de que el manantial pueda manejar la producción de agua para el proceso de embotellado para que sea rentable. La mayoría de los procesos de purificación de agua de manantial consisten en sistemas de tratamiento que funcionan con una filtración inferior a 0.2 micrones. Una vez que termina el proceso de filtración, el agua de manantial generalmente se purifica con ozono para descontaminar y mantener el agua en la botella. Al preservar las características del agua, el ozono muestra su efectividad con la eliminación de bacterias y sustancias orgánicas y gradualmente regresa al oxígeno.

Esperamos que esta información le brinde los recursos para comprender las diferencias entre el agua embotelladora de apariencia similar. Ahora sabrá de dónde se origina el agua, cómo se monitorizó y cómo se trató.

¿Prefieres agua embotellada o agua del grifo?

El agua embotellada y el agua del grifo comparten valores similares con respecto a la seguridad que brindan al público. Por esta razón, la opción del agua embotellada o del grifo es principalmente un problema de preferencia personal. La Agencia de Protección Ambiental (EPA) y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) regulan el agua del grifo y el agua embotellada respectivamente. En última instancia, cada organización utiliza estándares similares para garantizar agua potable segura.

Un aspecto negativo del agua embotellada es su propensión a descomponerse cuando se expone a energía UV de alta intensidad. Esta prevalencia ocurre debido al plástico que contiene sustancias orgánicas y enlaces que son vulnerables a disolverse cuando están desprotegidos de la energía UV. Este inconveniente hace que sea poco aconsejable mantener las botellas directamente bajo la luz del sol, ya que los rayos UV del sol pueden causar roturas dentro del plástico, lo que liberará sustancias químicas al agua.

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Existen ciertas características que requieren las bebidas, como contenido mineral suficiente, sabor, equilibrio del pH para crear productos para beber de gran calidad con un sabor aceptable. Los sistemas de purificación de agua fabricados en Pure Aqua están diseñados para generar estas características que se requieren para estas bebidas.

En última instancia, el componente principal de todas las bebidas es el agua, y la calidad del agua se considera el factor esencial en la calidad de las bebidas que se producen. La calidad del agua de primer nivel es vital para lograr un producto con buen sabor. Si bien la accesibilidad de los productos de bebidas es conveniente y sin complicaciones, el proceso de fabricación de estas bebidas a partir de fuentes de agua y de forma segura en botellas es muy complejo.

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Los sistemas recomendados serían nuestros:

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Tratamiento de agua para la producción de agua embotellada: los beneficios